“八项规定、六条禁令”后的酒店业
发布日期：2015-08-11浏览：2304
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课程背景
“八项规定、六条禁令”（以下简称“国八条”）出台后，使酒店业受到了不同程度的影响，不少的酒店进入了经济萧条期。在“国八条”颁布后在酒店业面临产业寒冬的局面下，如何摆脱困境、创新经营，已经成为各大酒店迫在眉睫的大事。本课程据此开发，从经济学、营销学、人力资源管理的等多学科、多角度分析当前的酒店市场态势，为酒店业的管理者摆脱困境、创新经营提供了新思路。课程对象
酒店业业主、酒店管理者、酒店协会相关负责人课程时长
12 H课程大纲
1、导言“八项规定、六条禁令”对酒店业的影响 2、新时期的酒店意识 什么是酒店？ 顾客是什么？ 新时期的酒店人十七种意识 3、从多学科多角度的角度期分析酒店业 从经济学的角度 a分析酒店业市场供需关系 b现阶段酒店市场竞争的热点 从营销学的角度 a重新进行市场细分的重要性 b分析酒店业的目标客户群体 c客户群体的从生理到心理的层次变化 d用户模式的建立 从人力资源的角度 a分析酒店业从业人员 b人力资源到人力资本 cHR部门不能越俎代庖 4、酒店业的也需要私人定制 餐饮的私人定制 客房的私人定制 服务的私人定制 营销的私人定制 5、酒店业的疲劳期分析 客户的审美疲劳 管理者的管理模式疲劳 6、后互联网时代的思维 完整的产业链 跨界思维 平台思维 后互联网时代酒店的标签 7、今后的酒店趋势 强调营销环境的情调气氛 避免同质化产品、拒绝机械式的服务 生态农业、绿色食品、环保环境将更为人们的重视 个性化、特色化、形象化的服务 重视客户情感生活、社交活动等方面的需求 重视客户对信息的需求 营销要素中文化的品味 重视都市生活以及生活方面 时事经济的把握 8、结语
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